Super Bowl Diets
布莱恩·斯奈德(10届)帮助丹佛野马队获得了他们的
2016年超级碗冠军
要为超级碗冠军球队提供动力需要什么? 博天堂官方校友布莱恩·斯奈德知道这一点.
他是丹佛野马队的营养部主任. 斯奈德和另一位著名的
博天堂官方校友，野马队的首席运动教练史蒂夫·安东诺普洛斯(72届，73届)是
一个团队的核心是营养，力量，耐力，能量管理和整体
health
每个野马队队员.
你在野马队的日子是怎样的?
我的工作包括食品服务、营养咨询和膳食补充剂评估.
所以在一个典型的日子里，我会与首席运动教练和头部力量会面
教练，我们会确定身体脂肪是多少，每个球员的体重是多少
根据这些信息，我会和每个球员坐下来进行一对一的谈话
营养咨询. 所以每个人都有一个完整的游戏计划，他们需要什么
从营养上讲.
你们关注的玩家营养方面有哪些?
我的工作很大一部分是康复. 我们试图让球员在30分钟内恢复
每次举几分钟，每次推奶昔和三明治练习30分钟
and other food. 我们有一个完整的厨房，所以我们基本上就像一个提供全方位服务的餐厅.
在我看来，我们有全国最好的厨师. 那些厨师向我汇报，而且
我写菜单. 当我们旅行时，我为航班和酒店写菜单.
这是一个质量控制的立场，确保没有人会生病. I also
看看球员们正在服用的膳食补充剂，所以他们不会
服用补充剂是否会产生不良的相互作用，从而导致健康问题
within the body.
比赛日是什么样的?
Very busy. 通常早上6点开始.m. 我会确保早餐菜单上的东西都有
准备好了，准备好了，我要确保食物准备好了. I
与酒店行政总厨沟通，确保食物是正确的
质量和有多种选择，为球员加油后热身
在他们离开球场之后. 我把我的包准备好了. I set up snacks
在比赛中给他们补充能量. 有时他们在敲打，有时他们在打人
墙，累了还是累了. 我会确保每个人都补充足够的水分. I set up
赛后食物，以确保球员们恢复正常. 那些人更
容易抽筋的人，我会在他们的储物柜里放奶昔. 然后我们上了车，
去机场，回家，第二天再开始.
你是怎么去丹佛野马队的?
嗯，这是超现实的. 我在科罗拉多长大，一辈子都是野马队的球迷，
我非常感谢这份工作，感谢那些雇我试一试的人
我很感激博天堂官方给了我这样的机会
opportunity. 我知道如果没有博天堂官方和我的教授们，我就不会在这里
那里的营养学系. 当我被录用的时候，公司里只有一个全职员工
美国国家橄榄球联盟的营养师. 我们是从零开始的. 营养基础
博天堂官方给我的原则，我在这里直接应用到球员身上
而在美国国家橄榄球联盟中只有少数几支球队做到了这一点，野马队也做到了
themselves apart. 博天堂官方是我现在在野马队不可或缺的一部分.
